Luân canh trồng kiệu trên đất lúa là mô hình được nông dân xã Vĩnh Gia (tỉnh An Giang) thực hiện nhiều năm qua, giúp nông dân nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống, mở ra hướng đi hiệu quả trong phát triển nông nghiệp địa phương.
Những ngày cuối tháng 7/2026, trên những cánh đồng luân canh kiệu ở hai ấp Vĩnh Lạc và Phú Lâm, không khí lao động trở nên nhộn nhịp. Từ sáng tinh mơ, nông dân đã có mặt ngoài đồng để thu hoạch những luống kiệu xanh mướt, củ to, chắc và đồng đều. Tiếng cười nói xen lẫn tiếng nhổ kiệu, tiếng xe thu mua vào tận ruộng tạo nên bức tranh mùa vụ đầy sức sống, báo hiệu một vụ sản xuất thắng lợi cả về năng suất lẫn giá trị kinh tế.
Bà Nguyễn Ngọc Cầm là nông dân ấp Vĩnh Lạc cho biết: “Năm nay thời tiết thuận lợi nên kiệu phát triển tốt, củ to và đều. Giá bán cũng cao hơn năm trước nên người trồng rất phấn khởi. Thương lái đến tận ruộng thu mua nên không phải tốn công vận chuyển, lợi nhuận khá hơn”.
Không chỉ được thị trường trong tỉnh ưa chuộng, củ kiệu Vĩnh Gia còn được các thương lái thu gom, sơ chế và vận chuyển đến nhiều địa phương khác như tỉnh Khánh Hòa, Quảng Trị, TP. Hồ Chí Minh… để cung cấp cho các cơ sở chế biến, chợ đầu mối và hệ thống phân phối nông sản. Củ chắc, trắng đẹp cùng hương thơm đặc trưng đã góp phần tạo nên uy tín cho sản phẩm kiệu của địa phương.
Ông Nguyễn Văn Hừng là nông dân ấp Phú Lâm cho biết: “Vụ kiệu này vừa được mùa lại được giá. Sau khi trừ chi phí, gia đình có nguồn thu nhập khá để trang trải cuộc sống và chuẩn bị cho vụ sản xuất tiếp theo. Chúng tôi mong thời gian tới địa phương tiếp tục hỗ trợ kỹ thuật, liên kết tiêu thụ để người dân yên tâm mở rộng sản xuất”.
Cây kiệu cùng nhiều loại rau màu khác không chỉ đa dạng hóa cơ cấu cây trồng, nâng cao hiệu quả sử dụng đất tại xã Vĩnh Gia mà còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân. Đến tháng 7/2026, địa phương đã xuống giống khoảng 15.100ha lúa hè thu (chủ lực là OM18, IR 50404, DS1) và gieo trồng 430ha rau màu các loại.
Vụ này, xã Vĩnh Gia xuống giống 24ha kiệu và đã thu hoạch khoảng 15ha, năng suất bình quân 30 - 40 tấn/ha. Nhờ thời tiết thuận lợi, nắm vững kỹ thuật nên củ kiệu đạt chất lượng cao, được thương lái thu mua tận ruộng với giá 14.000 - 16.000 đồng/kg. Lợi nhuận từ cây kiệu vượt trội so với nhiều loại cây màu khác, giúp nông dân giảm chi phí nhân công, vận chuyển và có thu nhập ổn định.
Khuyến cáo nông dân về kỹ thuật canh tác, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Gia Đặng Văn Dũng lưu ý: “Để nâng cao hiệu quả sản xuất, bà con cần chọn giống sạch bệnh, lên liếp cao thoát nước tốt trong mùa mưa, bón phân cân đối và tăng cường phân hữu cơ. Bên cạnh đó, việc thường xuyên thăm đồng phát hiện sâu bệnh, áp dụng nguyên tắc '4 đúng' và quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) sẽ giúp giảm chi phí, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng củ kiệu.”
Với những kết quả đạt được trong vụ sản xuất năm nay, cây kiệu tiếp tục khẳng định là một trong những cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân hai ấp Vĩnh Lạc, Phú Lâm nói riêng và xã Vĩnh Gia nói chung. Thành công của vụ kiệu không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn tạo động lực để địa phương tiếp tục phát triển các vùng sản xuất hàng hóa theo hướng tập trung gắn với nhu cầu thị trường.
Nguồn:https://baoangiang.com.vn
