Những ngày nắng nóng gay gắt, nhu cầu giải khát tăng nên giá dừa liên tục “nhảy số”. Tại nhiều địa phương, giá dừa tươi đang ở mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, mang lại niềm vui cho người trồng nhưng lại tạo áp lực không nhỏ cho người buôn bán.
Ông Phan Văn Chiến (ngụ xã Tân Trụ, tỉnh Tây Ninh) có hơn 10 năm gắn bó với cây dừa, hiện chăm sóc 250 gốc dừa của gia đình. Trải qua đợt hạn, mặn lịch sử năm 2019 khiến thất thu nặng, ông Chiến thay đổi hoàn toàn cách làm nông.
“Sau năm 2019, tôi xác định muốn trồng dừa bền vững thì phải lo nước tưới trước. Trồng dừa mà không đủ nước thì năng suất không đạt, trái nhỏ, tỷ lệ đậu trái cũng thấp” - ông Chiến nói thêm.
Những năm gần đây, ông Chiến đầu tư đào thêm 2 ao trữ nước và theo dõi dự báo khí tượng để chủ động tích nước từ sớm. Nhờ vậy, dù nắng nóng kéo dài, vườn dừa 250 gốc của ông vẫn bảo đảm năng suất ổn định. Ông Chiến cho biết, mùa khô năm nay, giá dừa tăng mạnh đã giúp gia đình có nguồn thu khá hơn so với mọi năm. Ông Chiến nói thêm: “Nông dân cực nhưng bán nông sản được giá tốt là phấn khởi. Thời gian qua, thương lái thu mua dừa 6.000 đồng/trái nhưng do mùa nắng nên trái nhỏ hơn và năng suất cũng giảm".
Tại phường Long An, ông Võ Văn Kỳ đã có hơn 5 năm bán nước dừa tươi, cho biết giá dừa nhập vào những tháng nắng nóng tăng vọt so với trước. “Hiện tôi bán 3 loại chính, gồm dừa Mã Lai, dừa dứa và dừa xiêm với giá lần lượt là 13.000 đồng, 15.000 đồng và 10.000-12.000 đồng/trái. So với các thời điểm khác, trong mùa nắng nóng, mỗi trái dừa tăng khoảng 3.000 đồng” - ông Kỳ chia sẻ.
Theo ông Kỳ, nguyên nhân khiến giá dừa tăng đến từ nhiều yếu tố, nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu giải khát tăng mạnh, chi phí vận chuyển tăng, nguồn cung từ một số vùng giảm do ảnh hưởng thời tiết và chi phí bảo quản cũng đội lên. “Tôi mua dừa từ tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long. Trời nắng nóng nên mỗi ngày, tôi bán số lượng tăng gấp rưỡi so với ngày thường. Nhưng chi phí bảo quản, vận chuyển đều tăng nên lợi nhuận cũng chỉ vừa phải” - ông Kỳ nói.
Năm nay, thời tiết biến động mạnh, nắng nóng đến sớm và kéo dài khiến nhu cầu đối với các loại trái cây giải nhiệt như dừa, dưa hấu, chanh… tăng cao. Trong khi đó, sản xuất nông nghiệp phải đối mặt với thách thức hạn, xâm nhập mặn và chi phí vật tư không ngừng "leo thang".
Cây dừa vốn được coi là loại cây “dễ tính”, chịu hạn tốt nhưng thực tế, năng suất và chất lượng trái vẫn phụ thuộc nhiều vào nguồn nước, đặc biệt ở giai đoạn nuôi trái. Những vườn không có hệ thống trữ nước, tưới tiêu hợp lý dễ bị giảm sản lượng 20-30% trong thời điểm nắng nóng gay gắt.
Để cây dừa thực sự trở thành cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, nhiều chuyên gia nông nghiệp cho rằng cần có sự liên kết chặt chẽ hơn giữa người trồng, doanh nghiệp thu mua và cơ sở chế biến, đồng thời nâng cấp hệ thống thủy lợi, hỗ trợ nông dân áp dụng các giải pháp canh tác tiết kiệm nước.
Việc tổ chức sản xuất theo tổ hợp tác, hợp tác xã cũng được đánh giá là hướng đi hiệu quả nhằm giúp nông sản tránh tình trạng bị ép giá, đặc biệt trong những thời điểm nguồn cung dồi dào./.
Nguồn:https://baotayninh.vn/
