Những nông dân trồng bí đao bung đang thu hoạch trên địa bàn tỉnh Hậu Giang cho biết, giá bí hiện tại ở mức 3.200 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với thời điểm gần cuối năm 2021. Với năng suất khoảng 4 tấn/công, cùng với giá bán này thì sau khi trừ chi phí thì người dân thu được lợi nhuận khoảng 50%.
Theo các hộ dân, năng suất bí đầu vụ bị giảm do bị triều cường làm dây bị ngập nước, ảnh hưởng đến chất lượng trái, nhưng càng về cuối vụ thì sản lượng đã tăng lên đáng kể. Người trồng bí cho biết, bí đao bung gần như chỉ bán cho các thương lái ngoài tỉnh để làm mứt bí, hoặc làm nhân một số loại bánh phục vụ cho thị trường tết.
Nguồn: http://www.vietlinh.vn/