Sau một thời gian ở mức thấp, giá gương sen tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL hiện tăng khoảng 3.000-4.000 đồng/kg so với cách nay hơn 1 tháng.
Tại TP Cần Thơ và các tỉnh lân cận như Hậu Giang, Vĩnh Long… giá gương sen già (nguyên liệu phục vụ sản xuất các loại hạt sen) được nông dân bán cho tiểu thương và các vựa thu mua chỉ ở mức 12.000 đồng/kg, trong khi trước đây giá chỉ 8.000-9.000 đồng/kg. Còn giá sen lụa thành phẩm (hạt sen già) có giá 120.000-130.000 đồng/kg trở lên. Do đầu ra gặp khó vì ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, nhất là khi nhiều cơ sở chế biến hạt sen phải tạm ngừng hoạt động nên những tháng qua giá gương sen đã giảm xuống ở mức rất thấp. Hiện nay, nhiều cơ sở thu mua, chế biến hạt sen đã hoạt động trở lại, tạo điều kiện cho giá nhích lên.
Tuy nhiên, do sức tiêu thụ của thị trường còn chậm, đặc biệt là đầu ra xuất khẩu các sản phẩm hạt sen vẫn còn yếu và nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh chưa hoạt động hết công suất nên giá gương sen vẫn còn thấp, chưa bằng 50% so cùng kỳ năm trước. Dự báo giá gương sen có nhiều khả năng còn tăng do nhu cầu tiêu thụ tăng vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2022. Thực tế, giá gương sen đã đạt mức giá bán hơn 50.000 đồng/kg trong thời điểm tháng 11 và 12-2020.
Nguồn: https://baocantho.com.vn
