Đây được xem là ngưỡng đảm bảo thu nhập cho nhà vườn trong bối cảnh nguồn cung tăng mạnh và thị trường Trung Quốc chịu áp lực cạnh tranh từ các nước trong khu vực.
Cam kết được đưa ra sau cuộc họp triển khai kế hoạch quản lý trái cây niên vụ 2026 do Bộ Thương mại Thái Lan chủ trì, với sự tham gia của Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã, Cơ quan Du lịch Thái Lan cùng khu vực tư nhân.
Năm nay, tổng sản lượng trái cây của Thái Lan dự kiến đạt 6,91 triệu tấn, tăng 5,8% so với năm trước, tương đương thêm khoảng 379.000 tấn. Riêng sầu riêng ước đạt 1,89 triệu tấn, tăng hơn 300.000 tấn so với năm 2025 (riêng vụ thu hoạch vào tháng 3 này dư gần 200.000 tấn) và chiếm tỷ trọng lớn nhất trong cơ cấu trái cây xuất khẩu.
Việc sản lượng tăng mạnh khiến thị trường đối mặt nguy cơ dư cung trong cao điểm thu hoạch. Tuy nhiên, cơ quan quản lý Thái Lan cho biết sẽ triển khai đồng loạt các biện pháp nhằm giữ ổn định mặt bằng giá.
Riêng sầu riêng, nước này đặt mục tiêu xuất khẩu 1,2-1,3 triệu tấn trong cả năm, phần lớn sang Trung Quốc - thị trường chủ lực. Khoảng 550.000 tấn còn lại sẽ được phân phối trong nước, tìm kiếm thị trường mới hoặc đưa vào chế biến sâu.
Giới chức Thái Lan thừa nhận cạnh tranh tại Trung Quốc đang gia tăng khi nguồn cung từ Việt Nam, Malaysia và Lào mở rộng nhanh. Trong bối cảnh đó, việc duy trì mức giá không dưới 100 baht/kg (hơn 80.000 đồng) được xem là thông điệp trấn an thị trường và bảo vệ thu nhập người trồng.
Năm 2025, giá sầu riêng có thời điểm rơi xuống dưới mốc này trong giai đoạn cuối vụ, gây áp lực lớn cho nhà vườn. Vì vậy, mốc 100 baht/kg được coi là “ngưỡng an toàn” về lợi nhuận trong điều kiện chi phí đầu vào và logistics tăng.
Để đạt mục tiêu, Thái Lan sẽ đẩy nhanh cấp chứng nhận tiêu chuẩn GAP cho vùng trồng, siết chặt kiểm soát dư lượng hóa chất, chuẩn bị lực lượng lao động thu hoạch đã qua đào tạo và bố trí đủ container phục vụ xuất khẩu.
Ngoài đường bộ và đường biển, vận chuyển bằng đường sắt sẽ được tăng cường nhằm giảm chi phí và thời gian giao hàng. Cơ quan chức năng cũng làm việc với các cửa khẩu nhập khẩu để tạo thuận lợi cho thông quan, đồng thời phối hợp hệ thống bán lẻ và chợ truyền thống kích cầu tiêu thụ trong nước.
Một lễ hội sầu riêng quy mô quốc gia dự kiến được tổ chức vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4 để quảng bá sản phẩm tới du khách.
"Chúng tôi tin các biện pháp đã triển khai sẽ giữ giá trái cây ổn định trong năm nay", ông Witayakorn Maneenet, Cục trưởng Cục Thương mại nội địa (Bộ Thương mại Thái Lan) nói với tờ Thairath.
Một trong những nỗi lo lớn của ngành trái cây Thái Lan, trong đó có sầu riêng, là việc sụt giảm thị phần. Năm ngoái, 4 khu vực của Trung Quốc, gồm Quảng Đông, Chiết Giang, Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây và Tứ Xuyên chiếm tổng cộng 44% thị phần sầu riêng từ Thái Lan đều giảm cầu.
Đáng báo động nhất là tỉnh Chiết Giang. Thị trường sầu riêng lớn thứ 3 của Thái Lan trong quá khứ đã giảm từ 63,8% xuống còn 32,9% trong 1 năm. Cùng thời gian này, nhập khẩu sầu riêng của Chiết Giang từ Việt Nam tăng 4 lần, từ 59.000 tấn lên 205.000 tấn.
Chuyên trang về đầu tư, tài chính, kinh tế của Thái Lan Longtunman nhận xét, dù sầu riêng Thái Lan rất được người tiêu dùng Trung Quốc ưa chuộng, phần lớn sản phẩm tập trung ở các tỉnh biên giới hoặc các thành phố cảng phía Nam. Điều này khiến nông sản chủ lực mất cơ hội tại các thị trường có sức mua cao nhất, chẳng hạn Bắc Kinh, Thượng Hải, Giang Tô, Phúc Kiến, Chiết Giang.
Khảo sát tại Chiết Giang, giá trung bình của sầu riêng từng đạt 33 tệ/kg (khoảng 148 baht, hay 120.000 đồng) đã giảm còn 27 tệ/kg (tương đương 121 baht/kg, hay 100.000 đồng).
Bên cạnh sầu riêng, một số loại trái cây khác của Thái Lan cũng ghi nhận biến động đáng chú ý. Nhãn dự kiến đạt 1,47 triệu tấn, giảm nhẹ so với năm trước; dứa tăng lên 1,37 triệu tấn; xoài gần như đi ngang ở mức 1,3 triệu tấn; măng cụt giảm hơn 15% còn 288.000 tấn nhưng vẫn được theo dõi do có nguy cơ trùng vụ giữa các vùng trồng vào tháng 6. Giá dừa thơm, từng rơi xuống 2 baht/quả, hiện đã phục hồi lên 4 baht/quả và được dự báo còn tăng thêm.
Bộ Thương mại Thái Lan cho biết, đang xây dựng kế hoạch 5 năm nhằm tái cơ cấu ngành trái cây theo hướng bền vững hơn, thúc đẩy ứng dụng công nghệ trong sản xuất, khuyến khích giãn bán, tăng cường bảo quản lạnh và chế biến sâu để giảm phụ thuộc vào tiêu thụ tươi.
Đối với sầu riêng - mặt hàng chiến lược mục tiêu không chỉ là duy trì vị thế tại Trung Quốc mà còn mở rộng sang các thành phố và phân khúc mới, hạn chế rủi ro khi thị trường biến động.
Năm 2025, Thái Lan tăng sản lượng sầu riêng xuất khẩu (thêm khoảng 120.000 tấn) nhưng giá trị đứng ở ngưỡng 4 tỷ USD. Nhiều nhà vườn tại nước này lo ngại, giá sầu riêng đầu vụ có thể không đạt 134 baht/kg (khoảng 110.000 đồng) như năm trước. Con số dự báo là 113 baht/kg (tương đương 95.000 đồng).
Nguồn:https://nongnghiepmoitruong.vn
