Người nuôi cá bổi ở Cà Mau phấn khởi khi vụ nuôi năm nay đạt sản lượng, giá cá thương phẩm tăng gấp đôi so với mọi năm, mang về lợi nhuận từ vài trăm triệu đồng đến tiền tỷ.
Gia đình ông Nguyễn Hùng Nam (Ấp 2, Xã Trần Văn Thời) có 4 ao nuôi, tổng sản lượng ước tính 25 tấn. Sau khi thu hoạch dứt điểm 3 ao, ông đang chuẩn bị thu hoạch ao cuối cùng.
"Những năm trước, cuối vụ thường lo lắng vì giá bấp bênh, năm nay thì an tâm. Nếu những năm tới giá cả vẫn ổn định thế này, nông dân sẽ gắn bó bền vững với nghề", ông Nam phấn khởi nói.
Thu hoạch xong 4 ao cá cách đây một tuần, ông Lê Văn Lắm (Ấp 4, Xã Trần Văn Thời) chia sẻ: "Năm nay thuận lợi từ đầu vụ đến cuối vụ. Đặc biệt, giá cá bổi tươi tăng gấp 2 lần so với các năm trước. Sau khi trừ chi phí, người nuôi lãi khoảng 25.000-40.000 đồng/kg. Đầu ra ổn định, không còn tình trạng bị ép giá nên ai cũng mừng".
Cùng chung niềm vui, ông Trác Văn Nghị (Ấp 2, Xã Trần Văn Thời), cho biết: “Dù giá thức ăn chăn nuôi có tăng, nhưng nhờ năng suất cao và giá bán tốt nên lợi nhuận vẫn vượt xa mong đợi. Trung bình mỗi tấn cá, người nuôi lãi khoảng 25-45 triệu đồng. Hộ nuôi ít, cũng thu hoạch hơn 10 tấn, hộ nuôi nhiều đạt 30-40 tấn, lợi nhuận từ vài trăm triệu đến cả tỷ đồng”.
Theo nông dân, nguyên nhân giá cá bổi năm nay ở mức cao và ổn định là do nguồn cung cá bổi tươi từ các tỉnh sụt giảm mạnh. Để duy trì sản xuất, các cơ sở làm khô tại địa phương đang tập trung thu mua tối đa nguồn nguyên liệu tại chỗ.
Ông Lê Minh Đức, chủ cơ sở sản xuất khô cá bổi (Ấp 7, Xã Trần Văn Thời), phân tích về quy cách tính giá hiện nay: “Thị trường thường lấy mốc cá loại 8 con/kg để định giá, hiện mức giá ổn định khoảng 65.000 đồng/kg. Tuy nhiên, người dân thường đợi cá lớn đạt kích cỡ 5-6 con/kg mới thu hoạch để có giá tốt hơn. Cứ lớn hơn 1 size (giảm 1 con/kg), giá sẽ tăng thêm khoảng 10.000 đồng. Có những hộ nuôi đạt loại 4 con/kg, giá bán có thể chạm mốc 100.000 đồng/kg”.
Hiện tại, các cơ sở làm khô cá bổi đang đẩy mạnh công suất để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Nhu cầu nguyên liệu tăng cao khiến không khí thu hoạch tại các vùng nuôi càng thêm hối hả.
Những hộ thu hoạch xong thì đang khẩn trương cải tạo ao đầm, ép con giống để bắt đầu vụ nuôi mới với kỳ vọng tiếp tục thuận lợi, được mùa, được giá./.
Nguồn:https://baocamau.vn
